新疆小麦粉哪个好用，新疆什么面粉可以做蛋糕

本文目录一览

1，新疆什么面粉可以做蛋糕
2，有为了解新疆特色炒米粉品牌的哪个比较受欢迎呢
3，请问新疆面粉大家觉得哪种比较好呢谢谢
4，什么牌子的新疆面粉好吃
5，天山和八一面粉哪个好
6，新疆过油肉拌面要买什么面粉

1，新疆什么面粉可以做蛋糕

任务占坑

天山特一等或者仓麦园的都挺好的，各大超市有售

新疆什么面粉可以做蛋糕

2，有为了解新疆特色炒米粉品牌的哪个比较受欢迎呢

在我们这边新疆孟氏米粉是很受欢迎的，这个可以说是我们新疆本土特色风味美食了，我自己经常去吃，他们做的米粉味道非常好，用料很讲究，天然材料无添加，非常绿色健康。

有为了解新疆特色炒米粉品牌的哪个比较受欢迎呢

3，请问新疆面粉大家觉得哪种比较好呢谢谢

新疆面粉大部分人还是认丝麦耘，无添加，买的人也很多，给家里小孩吃着也放心。

搜一下：请问新疆面粉大家觉得哪种比较好呢？谢谢！！！

请问新疆面粉大家觉得哪种比较好呢谢谢

4，什么牌子的新疆面粉好吃

这个主要还是看产地，新疆小麦质量最好的地方就在奇台县，华麦新粮的丝麦耘雪花粉也是这个产区的。

这个主要还是看产地，新疆小麦质量最好的地方就在奇台县，奇台的话有两个大厂，一个叫八一面粉一个叫华麦新粮，不过老板好像都是一个人，有好几个厂子在新疆算是最大的了

5，天山和八一面粉哪个好

天山和八一面粉哪个好？白面粉听过。质量还可以。

天山面粉和八一面粉都是老牌子了，不过我家一直吃的天山面粉，个人觉得天山面粉好吃些吧！

天山和八一面粉八一面粉很不错，这个面粉买的人比较多，这个面粉不错

应该是天山面粉好吃，不信应该买一袋，亲自品尝一下，就知道天山面粉好不好吃。

相对来说，还是天山的面粉好些。

6，新疆过油肉拌面要买什么面粉

如果在新疆买新疆本地面粉一等粉都行，如果在外地，高精面，超市都有卖的

新疆拌面的做法:主料：新疆白面（新疆因为冷，小麦生长期很长，产出来的面粉十分筋道，有嚼头，不象口内的白面），羊肉（新疆人都爱吃的）或牛肉，皮芽子（就是洋葱），西红柿，时令蔬菜（一般是青辣椒还有豆角、大白菜等，只要你喜欢都可以。一般辣椒是必不可少的）！配料：葱，姜，蒜（必备，在新疆的餐馆每个桌上都有一头大蒜），盐，味精，色拉油，孜然。还有一盆凉开水备用。1、首先是和面，和面的水用温水可适当加点盐，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道！做拉条子的面不能太硬，不然拉不开，也不可太软，否则煮出的面不精。然后盖上盖子或湿布醒一会再揉（约一刻钟左右，新疆较干燥，不盖上的话，面表皮会结壳），直到和好的面团光滑细匀。10分钟左右擀成半公分左右厚面皮在案板抹油用保鲜膜盖之或搓成手指粗细盘成卷，面上各处应抹上油，以防止粘连，面和好后不能马上就拉！那样是拉不开的，要再醒一会（半小时）才行，当然醒的时间稍长一些更好。有一点务必注意，就是当房子里的温度太低时，面的拉不开的。2、开始炒菜，新鲜羊肉或牛肉切片，用淀粉花椒粉腌之（不能放孜然），备用。时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮芽子半个切丝，孜然备用。锅里放油，烧9成热，油热放羊肉或牛肉翻炒出锅，这个就是过油肉。注意牛羊肉爆炒的时间不可太长，否则肉太老，会咬不动的。将油再烧开，用葱蒜、辣子呛锅，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放皮芽子，放孜然（大多数人都不放，一般仅仅在烤羊肉时才放孜然），时令蔬菜。放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以稍加点水。倒入过了油的羊肉片。 3、拉面，这就要看你的技巧拉。把面切成手指粗细（已搓成条的可直接拉），均匀用力把面拉长，拉出的面粗细要均匀，约鼠标线粗细。将拉好的面条，下锅中间可加凉水一到两次煮熟，不可煮得太熟，否则面不精，然后捞到准备好的那盆凉开水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，ok，准备开饭吧！一盘香喷喷的拌面就完成拉！我一次可以吃2大盘！

天山特一粉最好，面好拉，吃起来还劲道。