临沧-0师范学院中文系，1978年开始招生，1984年设立中文系，1996年改为中文系。已有33年历史，培养各类毕业生1万余人，后来发展到小商品生产，作为2010年上海世博会唯一入选展示的云南特色糕点，嘉华花糕早已遍布全国，成为畅销云南旅游市场的时尚宠儿。
1、云南特产有哪些
云南特产有嘉华花糕、鸡丝凉面、豆腐皮米粉、竹虫、呈贡朱宝梨、滇池鸭、油浸腐、豆腐糖、油鸡杉等。嘉华花糕是云南特有的一种食用玫瑰酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。作为2010年上海世博会唯一入选展示的云南特色糕点，嘉华花糕早已遍布全国，成为畅销云南旅游市场的时尚宠儿。制作花糕的历史可以追溯到300多年前的清朝。
它吃嫩竹笋吸收营养，20天内从米粒大小长到手指大小，寄生在竹筒里，一节一节地从竹尖吃，最后藏在根部，停止进食，准备破茧而出。竹虫富含高蛋白和氨基酸。看竹虫的样子，又肥又白，但是又甜又香，好像有奶油的味道。竹虫也是基诺族的美味。玉溪油卤腐据说是明清时期制作的，当时中国家家户户都把它腌制成国内的咸菜，或者作为外地馈赠亲友的礼品。后来发展到小商品生产。
2、 临沧师范高等专科学校的院系设置
中文系，1978年至-0原名师范中文专科班，1978年开始招生，1984年设立中文系。1996年改为中文系，已有33年历史，培养各类毕业生1万余人，专业分普通专科和普通本科两个层次。设有语文、文秘、初学者文科、旅游管理、对外汉语教学、少数民族预科等六个板块，开设中文教育、文秘、公关与文秘、初等教育(文科)、初等教育(文科)、酒店管理、旅行社管理、电大初等教育(文科)、游乐经营与管理、少数民族预科。
