哪里可以学习梅州腌面，谁知道广东梅州的腌面怎么做啊

来源：整理时间：2025-04-29 08:19:12 编辑：网络营销手机版

本文目录一览

1，谁知道广东梅州的腌面怎么做啊
2，苏州哪里有学做梅县腌面的地方
3，哪里可以学拉面和卤菜
4，梅州腌面做法
5，西双版纳学厨师去哪里比较好
6，盐焗鸡的正宗做法在哪里可以学到

1，谁知道广东梅州的腌面怎么做啊

猪油鱼味（鱼味要煎）葱花蒜

谁知道广东梅州的腌面怎么做啊

2，苏州哪里有学做梅县腌面的地方

比较多家，觉得食--为--先很好

苏州哪里有学做梅县腌面的地方

3，哪里可以学拉面和卤菜

学卤菜的话，你可以了解一下有个叫茶农老卤的，专门做卤菜的

支持一下感觉挺不错的

哪里可以学拉面和卤菜

4，梅州腌面做法

原料：扁的生面，蒜蓉，葱花，油，盐等　　做法：将蒜蓉放油里爆炒，加上盐，味精调好味。烧一锅开水，等水开后将生面放进锅里煮熟，一般不用一分钟就熟了。捞起面条到碗里，将事先做好的佐料放进去加点葱花，将它们搅拌均匀就可以吃啦。　　当然吃腌面一般不会少了汤的。最常见的就是三及第汤和肉丸汤啦。所谓的“三及第”是猪肉粉肠猪肝汤，汤里加一些枸杞叶。

5，西双版纳学厨师去哪里比较好

很多人会认为学厨师的地方很多，比如说在酒店当学徒就是其中的一种。但是想系统学习一门技术，从基本功抓起，还是需要去正规的厨师学校进行学习的。

西双版纳曼弄枫片区的曼城我觉得不错，首先是一带一路证词下的泛亚经济圈将会以景洪市为中心，未来曼城区域将连通周边6国，接轨世界，其次，黎明大桥建设完成后，从曼城到江北的告庄西双景将仅需5分钟，能够连通整个版纳，地理位置非常好。

6，盐焗鸡的正宗做法在哪里可以学到

盐焗鸡的做法 - 盐焗鸡是最常见的家常菜之一，那么盐焗鸡怎么做呢？在这里我给大家介绍盐焗鸡的做法，有很多种；详细的做法如下:盐焗鸡的做法一：1、将鸡洗净，抹一层盐，用牛油纸（超市有卖）或一种专门做盐焗鸡的纸将鸡包住。 2、将粗盐（注意一定要是粗盐，不能用食盐）炒热，留一部分铺在锅底，将鸡放在上面。 3、将剩下的盐覆盖在鸡上面，将鸡包得严严实实的。 4、大火焗上二十分钟就可以了。菜谱名称：盐焗鸡制作方法：原料土光鸡一只750克，料酒2茶匙，姜片10克，葱结25克，八角一只(拍碎)，盐焗鸡粉1袋，沙姜粉1／4茶匙，老抽2茶匙，熟猪油5茶匙，纱纸3张，粗盐4千克。制法光鸡加入味料腌渍1小时，再用老抽涂匀鸡的表皮，把纱纸扫上猪油，把鸡放纱纸上，包两层，第三层用没有扫猪油的纱纸包裹，把粗盐炒至灼热，将鸡埋入加盖，保持小火焗15分钟，取出将另一面朝下再焗15分钟，拨去纱纸，斩件砌成鸡形即可。特点咸鲜可口，肉嫩骨香。

正宗做法在4川可以去成都

固然是去广东客家了盐焗鸡是广东客家的起源地

材料：3黄鸡800克调料：姜10克、白芝麻适当、细香葱10克、白酒10克、盐焗粉20克做法：1.将生姜切成丝，香葱切成段，将3黄鸡放入1只大盆内。倒入20克盐焗鸡粉2.加入生姜、香葱段、白酒3.用手将鸡全身涂满调味料，并用手给鸡做推拿10分钟，让调味料能充份的吸收进去4.用保鲜袋将鸡密封起来，放入冰箱冷藏2天让其入味5.在烤盘上铺垫1张锡纸，用烤叉将鸡串起来6.烤箱开单上火220度，烤约50⑹0分钟，中间要多看顾着，如果鸡翅尖上色了，就要用锡纸把翅尖包起来，以防烤焦7.烤好的鸡肉，用手撕成条状，分离出鸡骨8.这时候可以尝尝鸡肉，如果觉得不够味的话，可以再撒1点盐焗鸡粉在上面，洒些白芝麻混合1下，入炉内180度再烤2分钟便可

广东客家才是正宗

去大排档拿电饭锅都能弄