面馆有哪些营销，开了一家烩面馆想经营好有哪些好的营销方式客源多生意好

来源：整理时间：2025-07-20 14:40:32 编辑：网络营销手机版

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1，开了一家烩面馆想经营好有哪些好的营销方式客源多生意好
2，针对面条店有哪些促销活动
3，面馆营销活动有什么设计思路
4，面馆搞活动的点子面馆怎么宣传吸引人
5，最成功的面馆营销方案是怎样的
6，有哪些好的面馆经营方法

1，开了一家烩面馆想经营好有哪些好的营销方式客源多生意好

1. 分时段：一般中午和晚上生意会比较好，如果你想做的轻松点可以早上不营业，同时这也是饥渴营销的一种一举两得。当然你要是想赚这个早饭的钱又想把量拉动起来，可以做早餐赠送服务（九点以前有咸菜或小菜赠送）。我个人倾向第一种2. 限量销售：在你开业一个月后对于每天的食量及支出已经心理有数了你最好做个统计表格把每天的支出及时段内的走量记录下来，比如通过对比你得出每天卖出500碗是利润最大化，那你就限定每天只做500碗的量，卖完就关门，想吃可以——明天再来！这个很有必要。3. 人气营销：确保你的收银人员形象气质佳。不要求眉眼如画，但一定要有食欲。说话有分寸。这个很重要。总之方法有很多，只要多想多试总会有自己的那一套。祝老板生意兴隆，财源广进！

开了一家烩面馆想经营好有哪些好的营销方式客源多生意好

2，针对面条店有哪些促销活动

轧筋道鲜面条工艺配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

建议：1办卡比如一碗面条正常买是10元，100块就可以吃十次，但是不能保证客户每天都来，这样生意不稳定。假如以办卡100元，办卡后可享受8元一碗，相信可以吸引一部份顾客来你店里。　　 2发传单请些人到附近的街上发传单，让你店面办卡的这种优惠消息扩散，来吸引更多人眼球，来你店面品尝，但前提是你店里的面条要物美价廉，相信这样你的生意会越来越好。　　 3还有就是在网上开发一个APP，打些广告来吸引网上订餐者的注意。

针对面条店有哪些促销活动

3，面馆营销活动有什么设计思路

对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，最后又如何让客人把你推荐给周围的人。用免费模式的专用术语来说，就是如何实现“引流、截流、财留、回流”?其实，吸引客人最简单的方式是赠品，因为赠品是免费的，免费可以直接刺激消费者，让他们注意和感兴趣。比起打折，赠品更加直接，可以列为引流第一法宝。但是，赠品怎么送是个大学问，好多创业者送出了一大堆赠品，结果收不回成本，只留下一个僵尸粉躺在微信里，这样赠品就白送了。使用赠品模型存在3个痛点：1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾;2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾;3、商家需要真金白银垫资金去采购，但赠品采购回来，客户不喜欢，送不完怎么办?是不是不但是活动搞不成功，连采购回来的赠品也成为我们的库存了。要想赠品送的有水平，就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式!!教您如何免费送还能翻倍盈利!教您如何花别人钱办自己的事?如何将闲置资源快速变?实现精准引流—截流—回流—资金流?更多可进官网学习

首先要分析你的消费群体，针对你的消费群体进行痛点挖掘，在设计出能够满足你用户需求的产品。用自媒体做引流裂变工具，用能够让客户感觉占到便宜的方案套路锁定用户。

价格很重要，有决定的竞争力和吸引力再看看别人怎么说的。

让我想到了曾经乡村基从路边摊发展的上市公司创始人80后，手艺：农家炒饭看你的定位再针对目标群体做针对性方案

面馆营销活动有什么设计思路

4，面馆搞活动的点子面馆怎么宣传吸引人

你好，很荣幸回答你的问题。关于面馆搞活动的点子，怎么宣传吸引人？以下观点供参考，希望可以帮助到你。一。促销活动，无非几种；限时折扣、面对面销售、赠品促销、免费试用，围绕着这个块变换新招数，结合你们客户的消费层次、感兴趣的东西、去做就可以了。二。突出特色，引起消费关注：例如变“点面送啤酒”为“点特色面送啤酒”一个字的变化，会将客户的注意力吸引到面馆的特色上，而不是简单的那些以其他面馆一样，但是价位却低很多的特价面菜上面。保证促销效果，同时又集中展示面馆的特色;用惊喜挽留回头客。

5，最成功的面馆营销方案是怎样的

最成功的面馆营销方案是：1、满20送20，满30送30（每张券面值10元），给人第一印象就是吃多少送多少，感觉就是五折。所以折扣力度大。2、客人拿着券会有二次消费的欲望。3、通过统计券的回收与发放比例，可以把握客人回头率。一般来说，附近上班族和常住居民是主要的回头客。通过客人的多次重复消费可以更好地理解他们的口味特点和个性需求。其实新店促销活动的目的只有一个，就是吸引人气。核心的活动内容也无非是新店打折、买赠等。这本身也是一种推广宣传。但能否留下美好印象却是通过顾客实际在店里的消费体验决定的:1、菜品怎么样。2、服务怎么样。3、环境怎么样。但也可以针对消费者的感受这块设计活动。举例：店里留一块墙面做客人留言墙，随便起个名字，客人可以随便写点什么，或者对店面菜品服务做些评价。用彩色贴纸贴上。如果有顾客愿意在小店留下痕迹可以得到打折或者赠送什么之类的，直到贴满。一来好玩，二来起码这些来过的客人，每次再来都可以看到自己的痕迹，还可以与他人炫耀，这是这家店的第一批客人。像这类活动是增加已到店顾客消费感受的，吸引客人的功能就差点。可以举一反三。

营销方案（开业活动）：1、请拉面师傅最好是个高手在门口现场拉面可以搞例如周末教拉面的活动人人均可参与跟着拉面师傅现场学习参与者均可获得一些折扣券、抵用券 2、主营拉面泡饭也可以销售一些牛肉、拉面或是帮忙加工拉面可以让顾客买回去自己烹调 3、最好可以自己研制一种有北京风味的调味品当然自家调味作料可不要售卖外传让顾客始终觉得味道爽口自己即使把面买回家也作不出那种味道 4、当然可以搞一些会员卡什么的或者假期优惠活动 5、如果有条件的话可以等一定得人气后请一些乐队或舞蹈者民族风的舞蹈或小型走秀活动但一定要突出你们家拉面泡饭的主题广告语：中国人————吃自己的面！！！

最成功的面馆营销方案，我觉得就是那个拉面哥做的非常的妩媚，而且有了非常多的这个回头客，非常的吸引眼球，那一次是成功的。

最成功的营销方案肯定是你能把所买的东西买的最多的那种方案了。这种得看你自己的本事，有些人感觉什么都没做，但人家就是买的好，有些人感觉什么都做了，但就是卖不出去，这个和你的营销方案是有关系的。

首先我觉得味道一定要好，干净，而且服务态度周到，其次就是免费加面，或者是免费提供豆浆什么的，一些福利，这样人也会很多，成为回头客，生意越来越好了。

6，有哪些好的面馆经营方法

1、从众心理：最初该铺盖面馆是夫妻店，只有一个下面条的灶，吃面的人稍微一多，就忙不过来，有时有十多个人在门口等，尤其是早上学生吃早餐时更是人满为患，因此，这个面馆就给人生意很兴隆的印象。外人不明就理，越是人多就越喜欢扎堆。后来老板加了两个灶，添了两个服务员。老板娘一个灶下面条，一个灶下饺子、馄饨，一个灶下米粉。速度是原来的3倍，顾客也是原来的3倍了。2、爱卫生心理：在外面吃饭，人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下筷子，那怕是刚从消毒柜里拿出来的。其实就这样烫一下，根本就消不了毒，仅能求得一个心安而已。这个老板为消除食客们的顾虑，想出了两个好办法：第一就是将筷子一直放在开水里煮，顾客要吃面时才从锅里捞出烫手的筷子来;第二就是面碗也是一直放在锅里煮，下面时才拿出来，而且所有的碗筷在一天内不重复使用。3、爱便宜心理：精打细算是每个普通大众的持家心理。该面馆从来不因为原料价格上涨而提价。他的米粉、馄饨、饺子通通都是5元一碗，是附近同类面馆里价格最低的。吃面的同时，都要附带吃点小菜。有些面馆只提供一两个大碟小菜，不卫生，不雅观。这个面馆里提供了好几个玻璃坛，里面装着隔夜浸好的酸黄瓜、酸萝卜丁、酸辣椒、辣椒豆豉、腐乳、小虾米什么的，每个玻璃坛里放一双公筷。顾客自己拿小碟子去装，想吃多少就吃多少。嘿，不少顾客就是冲着这免费的小菜来吃面的呢。记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。【免费模式】一种让客户无法拒绝的商业模式!!教您如何免费送还能翻倍盈利!教您如何花别人钱办自己的事?如何将闲置资源快速变?实现精准引流—截流—回流—资金流?更多可进官网学习

经营面馆的技巧：第一：店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。第二：面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。最近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训)，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。第三：重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。第四：提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。第五：面馆的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面：一方面是店面不断推出新的口味，让顾客对面馆始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。第六：店面的环境。在经营面馆的技巧中，第六个技巧是经营面馆最重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆，但是要注意店面的环境问题，如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生，不让垃圾堆在室内。特色面馆取名特色面馆取名要着重体现其“特”字。如何体现这个“特”字呢？如某家面馆因为主营特色骨汤面，就取面为“奇味骨汤面馆”，大家一看就明了面馆的主营特色，也比价有针对性的招揽食客。很多特色面馆，想尽办法做促销，去往往忽略的招牌，起个比较有个性的名称，如果“囧面馆”之类的，很难真正吸引人去光顾。特色面馆的特色面面的种类很多种：青椒肉丝面，回锅肉面，豇豆面，麦香鳝鱼，霸道牛肉面，豌豆排骨面，鲜椒牛肉面，黄瓜肉丝面，黑椒牛排面，蕃茄煎蛋面底汤，海味面绍，素椒杂酱面…… 面馆老板应该根据自己餐厅的经营特色，选择适合的面底，如鸡蛋面、蔬菜面，然后在做多种绍子，这样就就能组合更多宽的面。可以定时更换“面单”，留意食客喜欢哪种面，淘汰点座率低的面，多创新，这样才能吸引更多的回头客。特色面馆就要突出一个“特”字，要显得与众不同，　而且你的特色一定要有含金量，是真正的特色，要给顾客那种独一无二的感觉，这是最重要的。