如果我们向海尔学管理，可能还是觉得靠谱。但如果从火锅店学管理，很多人会觉得不可思议。而海底老就是这样一家不仅让同行咬牙切齿，更让各路人马争相学习的火锅店。时至今日，海底 Lao 案例已经成为MBA大讲堂里最炙手可热的研究对象，教授花了两年时间研究其精髓，这让我们不禁要问，为什么海底 Lao这个看似普通的火锅店，却成为了大家学习的榜样？
海底老，其创始人于1994年以四桌麻辣烫起家，如今已将经营范围扩大到遍布南北多个省市的数十家连锁店。对于这样一个低门槛、无准入、无技术含量的餐饮行业来说，虽然它的扩张没有我们想象的那么快，但正是因为低门槛、低技术，所以竞争才激烈。但它在竞争如此激烈的餐饮行业发展壮大了十几年，成为同行甚至外行的研究对象，实属不易。
4、请从市场 营销4P角度谈谈为什么最近 海底捞涨价在被消费者声讨后恢复原...首先是产品和价格。海底钓鱼的价格肯定比奶茶贵很多。奶茶价格再涨，涨个十块八块，消费者也能承受。但是海底钓鱼不一样。以前吃100多的饭，现在价格涨到200多，消费者接受的空间太大了。二是定位。海底钓鱼品牌定位高端，主要消费人群是城市中产阶级。深受其害(你懂的。这样一来，中产阶级的收入减少了，但生活成本却保持不变，甚至有所增加，这使得他们对“物价上涨”更加敏感。
消费者对涨价不满，所以海底钓鱼只能恢复原价。喜欢茶的茶和爱雪的茶，针对的是大众消费者，尤其是年轻人。年轻人，尤其是学生，对涨价不敏感，所以奶茶涨价会增加。第三个是营销。奶茶如喜茶，依靠网络 营销把自己的品牌和产品打造成具有社会意义和社会价值的“网络名人”，只要产品能持续受到年轻人的追捧。但是海底钓鱼靠口碑营销。涨价导致口碑下降，所以海底钓鱼只能恢复原价。
5、内容 营销的方式内容 营销方式的例子1，有哪些新媒体内容营销方法？2.如何内容营销3和淘宝内容营销有哪些途径？4.营销有几种形式？有哪些新媒体内容营销方法？热点营销其实就是蹭热度，利用有用的热点价值名人效应，网络名人，热点事件，热词，通过策划一些活动和组织来吸引大众消费者和媒体的关注。这样做的主要目的是提高产品的可信度，树立品牌的良好形象。Knowledge 营销通过采取有效的传播方式和恰当的传播渠道，通过互联网传播领域知识，同时也可以传播本产品的相关知识和相关领域的专业研究成果，以及品牌的经营理念、公司的管理思想和优秀的企业文化。
很多时候，消费者购买产品不仅仅是因为商品本身的品质，更是为了一种认同感和情感上的满足。情感互动营销与传统媒体相比，新媒体最大的特点是可以互动，有助于拉近消费者与企业的距离，产生沟通。想要有有效的互动，就要能把双方的共同利益结合起来。有了一些技巧，我们就能彼此紧密贴合。
6、 海底捞上半年预亏两亿多, 海底捞的业绩为什么会如此惨淡呢?海底钓鱼这两年业绩那么差，主要是去吃饭的人越来越少海底钓鱼，其实是必然的。毕竟海底钓鱼现在越来越小，价格越来越高。如今，首先，曾经的海底钓鱼走红是因为服务真的很好。海底渔是第一个把服务做成招牌的品牌，所以大家其实可以在海底渔感受到最全面的服务，但是。
7、网传 海底捞即将上市,为何 海底捞能成为“网红”火锅店?1。火锅是一种饮食趋势。从营业额来看，火锅是餐饮最大的品类，占餐饮营业额的22%。而且从我们的文化习惯来看，我们很喜欢吃晚饭，吃火锅更是热闹，火锅里的食材也很丰富，想吃什么都可以往里面扔。2.海底利用Tik Tok的趋势，在Tik Tok周围游玩。很多年轻人来来往往玩海底钓鱼，想着怎么吃才能被吃下来海底钓鱼，还写文章分享怎么吃下来海底钓鱼，让别人觉得在海底钓鱼吃很好玩。
大家都去海底尝试模仿，然后去朋友圈赞。无形中，海底钓鱼在社交圈的口碑宣传极好。3.海底最好的就是最夸张的服务。放心吃水果，然后送各种眼镜清洁器，手机屏幕清洁器，气味喷雾器，糖果，指甲等。，而个性化的服务更是难能可贵。比如我有个朋友海底去了儿童公园，女儿吃了好多哈密瓜。服务员说她是不是很喜欢哈密瓜，然后服务员走的时候就送来了。
8、 海底捞的服务 差异化战略是否存在风险存在。海底钓鱼的服务太落后了，曾经有嘉宾在论坛里说海底钓鱼的服务真的很周到很热情，但是又想有自己的空间。有时候不管客人有没有说话都要上菜会让人不舒服，所以最后要注意一个度的把握，海底老成立于1994年。它是一家主营川味火锅的连锁品牌，创始人是张勇。
