野格柠檬奶油加什么，柠檬乳里可不可以加洋甘菊精油和佛手甘迷迭香薰衣草精油呢

来源：整理时间：2024-11-19 23:59:08 编辑：网络营销手机版

本文目录一览

1，柠檬乳里可不可以加洋甘菊精油和佛手甘迷迭香薰衣草精油呢
2，奶油打发时加柠檬加鸡蛋黄加葡萄酒
3，淡奶油加什么不腻 si
4，怎样自制芝士蛋糕
5，做雪糕需要什么材料
6，做布丁需要什么材料

1，柠檬乳里可不可以加洋甘菊精油和佛手甘迷迭香薰衣草精油呢

可以

小白vcn

阿斯顿飞挖坟三大问问啊东风

茶树精油是少数单方精油中可以直接涂抹在皮肤上，大部分的单方精油需要用基础油进行稀释，购买前，最好详细询问吧！

柠檬乳里可不可以加洋甘菊精油和佛手甘迷迭香薰衣草精油呢

2，奶油打发时加柠檬加鸡蛋黄加葡萄酒

打发鲜奶油的时候，适量加点柠檬汁是可以的，能起到帮助打发的作用的；这是指打发动物鲜奶油，我有过经验的；至于植物性的淡奶油，我就不清楚了。

首先，你一定要这么混合喝没有什么对身体不好的副作用，这和你喝红酒的时候同时喝了一杯柠檬汁或雪碧一样。但是，红酒不是鸡尾酒基酒，不适合加任何其它饮品的，红酒正确的喝法是喝纯的。过去红酒加雪碧其实是1996年某个国内葡萄酒厂商为了促销做的一个错误的营销推广，因为中国人那个时候还很少有人喝干红葡萄酒，不适应干红葡萄酒的单宁酸涩，于是就有人出了这个错误的点子用雪碧去盖掉干红葡萄酒中的单宁酸涩。但消费者不了解的是，葡萄酒之所以对人体有那么多好处，很大部分就在于它的单宁酸。另外，优秀的葡萄酒都是包含丰富的各类香型的，需要细细品味才能体会到它的精髓，葡萄酒是品的，不是干杯的。最后，正确饮用红酒是不能加雪碧的，因为雪碧是含有大量二氧化碳的气体饮料，加在红酒里面会迅速带走红酒中的香气和营养成份。所以如果你要红酒对身体有健康好处，就不要加雪碧以及其他饮料。喝纯的。

奶油打发时加柠檬加鸡蛋黄加葡萄酒

3，淡奶油加什么不腻 si

食材淡奶油（液体）；搅拌器；柠檬；步骤/方法1将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10％-25％。用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。注意事项奶油分很多种类：鲜奶油又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。奶油还有很多的衍生产品。黄油：黄油是从奶油产生的，将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油，黄油里还有一定的水分，不含乳糖，蛋白质含量也极少。酸奶油是通过细菌的作用，对奶油进行发酵，使其乳酸的含量在0.5%左右。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。一般人均可食用。奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用；冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

淡奶油加什么不腻 si

4，怎样自制芝士蛋糕

材料奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G 做法1.蛋糕盘扫油 2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油 3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内 4.蛋白与50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物内 5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分钟 6.出炉后冷冻享用

奥利奥免烤芝士蛋糕材料奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克做法1、奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。 2、黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。 3、奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。 4、巧克力碎加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀，入模。 5、进冰箱冷藏2-3个小时，脱模时用吹风机吹个两三遍，或者热毛巾捂一下，就OK了。 6、再打少许奶油裱花，插上1/4个奥利奥，ok啦！免烤草莓粒芝士蛋糕材料动物奶油125克，奶油奶酪65克，草莓粒果酱80克，消化饼干70克，黄油35克，吉利丁片5克做法1.慕司圈下面用锡纸包好 2.消化饼干70克 3.用搅拌机或是擀面棍压碎 4.黄油35克 5.隔水融化 6.加入压碎的饼干 7.搅拌好，放在慕司圈内压实了 8.奶油奶酪放在容器中 9.淡奶油备用 10.吉利丁片放在冷水中浸泡至软 11.奶油奶酪隔温水搅拌 12.加入软化的吉利丁片 13.搅拌好 14.淡奶油打至6成发 15.到入奶油奶酪 16.加入草莓粒酱 17.搅拌好 18.倒入冷藏好的黄油饼干底上压平，用齿形抹刀抹平19，放冰箱冷藏一夜，第二天去掉锡纸，用电吹风脱模20，从中间一切两半，稍做装饰即可核仁巧克力焦糖芝士蛋糕材料混合好的巧克力小方块饼粉1盒（255克），鸡蛋1个，冷水1汤匙，独立包装的焦糖（太妃糖）1盒（390克），炼乳140克，软化的奶油干酪452克，白糖100克，香草精1茶匙，鸡蛋2个，巧克力乳脂浇料350克做法1.烤箱预热到摄氏175度。在22.5厘米的弹簧扣模锅底部抹少许油。 2.用小碗将巧克力小方块饼粉、1个鸡蛋和水搅拌好后均匀浇到抹过油的锅里，烤25分钟。 3.用小火在大平底锅内将焦糖和炼乳溶化，频繁搅动，直到浓稠均匀为止。将调好的汁预留1/3杯，其余的倒进热的刚烤好的核仁巧克力皮上。 4.在大碗里用电动搅拌器将奶油干酪、糖和香草精打散。依次打入鸡蛋，每加一个就彻底搅拌一下。然后将混合好的奶油干酪淋在拌好的焦糖上。 5.烤40分钟左右后，将蛋糕留在锅里冷藏。彻底冷却后，用小刀沿边缘轻轻滑动即可将蛋糕与锅壁分开。将预留的焦糖汁加热后，舀在芝士蛋糕上。最后在顶上淋些巧克力浇汁即可。布朗冻芝士蛋糕材料奶油奶酪125g、布朗果酱100g、牛奶50g、吉利丁片1片半、淡奶油90g、糖30g。做法1、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。 2、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀。 3、倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。 4、和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里。 5、入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模。椰香南瓜芝士蛋糕材料奶油奶酪150克，南瓜泥150克，白砂糖30克，椰子粉15克，鸡蛋1个（连壳50克）若用蛋糕模应该是用6寸的，我用的是蛋糕杯，装了4杯，150度，上下火水浴烘烤50分钟做法1、南瓜去皮切片蒸熟后过筛得150克南瓜泥，也可不过筛，但口感上没这么细腻，备用。奶油奶酷加入白砂糖隔温水打成顺滑无颗粒状。 2、在奶酷糊里分次加入全蛋液，打匀。 3、再加入椰子粉搅匀。 4、加入南瓜糊搅匀。 5、装入模具中，再放入加水的烤盘里，入150度预热好的烤箱里，上下火50分钟即可。我是分装小杯里时间上短些，若是放蛋糕模具里就适当延长到60分钟左右。

步骤 1.酸奶油 SourCream 的简易做法：酸奶油是淡奶油经过乳酸菌发酵而成，制作原理类似于酸奶。家庭制作酸奶油，可加酸使淡奶油中的蛋白凝固。 2.原料为淡奶油150毫升，柠檬半只，柠檬榨汁，无专用榨汁器也可直接用手挤压； 3.将柠檬汁倒入淡奶油中; 4.用筷子将淡奶油搅拌均匀。密封好转入冰箱冷藏待用。 5.芝士蛋糕饼底制作：将奥利奥饼干去芯 6.饼干放入研磨机中磨碎，或用擀面杖压成粉碎；黄油微波炉中加热至融化（30秒-60秒）; 7.饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中，压平压紧，封口放入冰箱冷冻室待用; 8.奶油奶酪切碎加入糖粉 9.隔水加热，同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高； 10.芝士泥中分次加入整颗鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀； 11.再加入酸奶油，搅拌均匀至无颗粒； 12.将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出，将蛋糕糊倒入蛋糕模中； 13.烤箱160度预热，水浴法（底层放加了水的烤盘，倒数第2层放烤网和蛋糕模）60分钟左右； 14.蛋糕烤60分钟后取出，将原料C（已混合均匀）淋到表面; 15.继续入炉烤5分钟，取出后待冷却，放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味;

用手制

5，做雪糕需要什么材料

首先你要有个冰箱。。（废话）然后你要有模具（商店里有很多种）其次你开始根据自己口味做咯，这里给你一些简单的做法 ●草莓雪糕材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。 ●香蕉雪糕材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 ●苹果雪糕材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。 ●鸭梨雪糕材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。水果雪糕清丽营养用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。提个醒!: 用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。>_< ヤ忠于源味o 回答采纳率:17.2% 2008-08-19 21:57 检举 ●香蕉雪糕材料柠檬1个,白糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克. 制作1,先取柠檬洗净切开,挤汁待用; 2,白糖加水煮沸,过滤; 3,把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成. ●苹果雪糕材料苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶. 制作先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成. ●鸭梨雪糕材料牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与"苹果雪糕"相似. ●咖啡雪糕材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量). 制作把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟,然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器. 水果雪糕清丽营养用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用.木瓜,芒果,蜜瓜,青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁,橙汁,蜜糖,蜜芽糖,杏仁粉,以及薄荷,小麦草粒等.如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果,小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的.

[智者] 材料:（4人量）鸡蛋:1个白砂糖:80克玉米粉:1汤匙鲜奶油:3/4杯云呢拿香油:少许草莓:150克牛奶:1杯装饰物:起泡奶油、薄荷叶、草莓制作方法：制作雪糕底料 1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌； 2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开； 3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；冷却后放入草莓 4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时； 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓，搅匀冷冻。草莓雪糕材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。 ●香蕉雪糕材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。 ●苹果雪糕材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。 ●鸭梨雪糕材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。水果雪糕清丽营养用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。奶白色雪糕一个，置碟中央，周围摆上橘子片，弥猴桃片和樱桃番茄片。粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。木瓜1段，放长碟中间，木瓜上放1只白色雪糕，四面摆上4片芒果，若嫌分量少，可加1只浅黄色雪糕。提个醒用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。自制绿茶雪糕夏天来了，可以在家自制冷饮了，和大家交流一下： 1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。材料：淡忌廉（奶油）500ml、炼奶 400ml、鲜奶 100ml、绿茶粉 1大汤匙。

6，做布丁需要什么材料

-=[鸡蛋布丁]=-[原料/调料] 水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克[制作流程] 1．将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1－2分钟后熄火．2．将做法1的布丁液过筛一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致3．趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了 -=[洋甘菊布丁]=- [原料/调料] 吉利丁片20片、动物性鲜奶油200克、鲜奶600克、洋甘菊30克、蛋黄2个、细砂糖60克[制作流程] 1．吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用2．动物性鲜奶油打至6分发备用3．鲜奶和洋甘菊一起用中火加热至85℃后熄火，让洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散发出来，然后过滤备用4．蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状，再加入做法3的洋甘菊牛奶拌匀，继续以小火加热，而且要不停搅拌，直到变得浓稠，但不要煮到沸腾，然后加入泡软的吉利丁融化，随即过筛备用5．将做法4的布丁液隔冰水降温，变成浓稠状时，迅速将做法2打发的鲜奶加入拌匀，即可装入模型中，冷藏约2小时凝固定型即完成 -=[蔓越莓布丁]=-[原料/调料] 布丁材料：蔓越莓干100克、起士乳酪150克、动物性鲜奶油400克、吉利丁片8片、细砂糖150克、蛋黄3个、香橙酒适量淋酱材料：蔓越莓干30克、水100克、细砂糖20克、玉米粉15克、香橙酒10克 [制作流程] 1．起士乳酪先从冰箱取出，放室温软化备用2．吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用 3．动物性鲜奶油打至6分发备用4．细砂糖与起士乳酪先拌匀，再将蛋黄分次加入拌匀，然后隔水加热至60℃，再将泡办的吉利丁加热融化5．将做法4的布丁液以隔冰水的方式，降温至呈浓稠状，再迅速加入做法3打发的鲜奶油与蔓越莓干拌匀，随即倒入模型中，冷藏定型6．将淋酱材料中的蔓越莓干与水、细砂糖、玉米粉拌匀，用小火加热煮至糊化，再加入香橙酒拌匀，即可淋于做好的布丁上一起食用-=[益力多布丁]=- [原料/调料] 益力多200克、苹果汁50克、吉利丁片6片、细砂糖30克[制作流程] 1．吉利丁用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用2．益力多与直加细砂糖用小火加热，煮至砂糖完全融解，吃加入融化的吉利丁片拌匀3．将做法2的布丁液倒入模型中，放入冰箱冷藏1小时以上，定型后再扣出盛盘即可食用-=[哈密瓜布丁]=- [原料/调料] 哈密瓜果肉300克、吉利丁片8片、蛋白2个、蛋黄2个、细砂糖50克、柠檬汁30克[制作流程] 1．哈密瓜果肉留100克，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200克备用2．吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用3．蛋白与细砂糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用4．蛋黄加细砂糖30克打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀5．以隔冰水的方式，将做法4的布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将做法3打发的蛋白加入拌匀，即可倒入模型中，冷藏2小时凝固定型，食用时表面再挤些鲜奶油或加哈密瓜果肉一起食用 -=[木瓜牛奶布丁]=-[原料/调料] 吉利丁片10片、木瓜100克、鲜奶300克、蛋白1个、细砂糖80克、动物性鲜奶油100克[制作流程] 1．吉利丁先用冰开水泡软，沥干备用 2．木瓜削皮去籽，切成小块，与鲜奶打成木瓜牛奶汁备用3．将蛋白与细糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用4．将细砂糖60克加入木瓜牛奶汁中，用小火加热，煮至砂糖完全溶解，然后熄火加入泡软的吉利丁拌匀，即可装入模型中5．加入在鲜奶油拌匀，然后隔着冰水降温，待布丁液变成浓稠状时，再迅速将做法3打发的蛋白加入拌匀，即可装入模型中6．将做法5的布丁放入冰箱冷藏3－4小时就可凝固定型 -=[香蕉牛奶布丁]=-[原料/调料] 香蕉1根、吉利T 10克、细砂糖80克、鲜奶600克[制作流程] 1．香蕉去皮，切成小丁备用 2．吉利T与细砂糖先干拌混合，再倒入鲜奶中拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解，即可倒入模型中3．等布丁半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可扣出盛盘 -=[燕麦牛奶布丁]=-[原料/调料] 燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量[制作流程] 1．先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用2．将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀3．将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可4．取出后放上葡萄干即可 -=[豆奶玉米布丁]=-[原料/调料] 甜豆浆300克、蛋黄2个、全蛋2个、细砂糖50克、玉米酱(罐头)100克[制作流程] 1．将蛋黄和全蛋先打散备用2．豆浆加热至40℃，再加入蛋液和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入玉米酱搅拌均匀3．将做法2的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可 -=[薏仁布丁]=- [原料/调料] 薏仁100克、水300克、全蛋3个、细砂糖、80克、动物性鲜奶油120克[制作流程] 1．薏仁先浸泡6小时沥干，再加水煮滚后，改小火煮约40分钟上，之后交薏仁捞出沥干，薏仁汤留下备用 2．待薏仁汤降温至40℃时，加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入动物鲜奶油及薏仁搅拌均匀3．将做法2的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭煲中蒸12分钟即可 -=[卡布奇诺布丁]=-[原料/调料] Espresso咖喱200克、全蛋3个、细砂糖60克、鲜奶200克、植物性鲜奶油适量、肉桂粉适量[制作流程] 1．Espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的2．将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛二次，再加入Espresso咖啡拌匀3．将做法2的布丁液倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约60分钟即即可4．食用时，在布丁表面挤上少许鲜奶油与肉桂粉，那就更道地了-=[大理石乳乳酪布丁]=- [原料/调料] 起士乳酪250克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量[制作流程] 1．起士乳酪先从冰箱取出，放室温软化备用2．细砂糖与玉米粉先拌匀，再加入软化的起士乳酪拌匀3．全蛋分次加入拌匀，最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀4．将做法3的布丁液倒入烤模中，表面再利用巧克力酱做装饰，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃，烤约12分钟即完成-=[牛奶布丁]=- 材料：牛奶2O0毫升，食用明胶5克, 细砂糖1.5汤匙,香草精l克,草莓酱适量，甜酒适量。制作过程 1、杯中倒入2汤匙水和明胶，搅拌后放置片刻，使其溶解。2、在碗中倒入牛奶和糖，用强火力加热1分钟，趁热加入明胶液，待水乳相融后，加香精，并搅拌混合及过滤。尔后，将此液分别倒入布丁成型器中，待自然冷却后，放进冰箱的冷藏室中进一步凝固。3、草莓酱加甜酒稀释并过滤，将牛奶布丁从布丁成型器中取出，盛在容器中，浇上草莓酱即可。

蛋奶布丁原料：鸡蛋，牛奶，糖。1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以工具：橡皮刀，滤网，电动搅拌器，8寸活底圆模，锡纸(将锡纸铺在活底模内，注意不要弄破锡纸，否则布丁液会漏出)。

焦糖布丁布丁层牛奶200ml 蛋黄4个香草精少许白砂糖50g 焦糖层热水3大匙白砂糖80g 水2小匙 1 制作焦糖：白砂糖80g加水小匙，在厚底锅上均匀加热，待糖化后边加热边小心晃动锅子；2 出现满意的焦糖色时，加入3大匙热水（小心热气烫手），晃动锅子混合均匀，3 离火，一部分倒入奶瓶底部，一部分留用；焦糖层想放在下面，就提前倒入奶瓶底部，想放在上面，就在布丁快烤好后制作，布丁出炉后倒在布丁层上；4 牛奶加白砂糖小火加热，边加热边搅拌，糖化立即离火；5 用打蛋器摩挲般轻轻把蛋黄打散，将奶液少量多次倒入蛋黄中（以防热奶将蛋黄烫熟），搅拌均匀；6 倒入数滴香草精拌匀；7 用筛网过滤一遍布丁液；8 将布丁液慢慢倒入奶瓶中，用小勺小心的撇清表面浮沫；9 在烤盘里注入2cm水入烤箱预热，烤箱预热好后，在奶瓶表面加盖锡纸，入中层烤制。烤箱中层，150度，25-30分钟（具体时间温度根据自家烤箱特性自行调整）有帮助请好评！

草莓布丁原料鲜草莓100克，草莓果酱100克，淡奶有（超市有售）1升，糖水，明胶60克草莓果汁30克。做法1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。< 赠人玫瑰，手留余香，如果帮助到您，希望您给我个好评~ 感谢 O(∩_∩)O~>