窑鸡的技术哪里学的好，坛子鸡培训哪里好

本文目录一览

1，坛子鸡培训哪里好
2，盐焗鸡怎么做的到哪里可以学到盐焗鸡技术
3，制作盐焗鸡的技术在什么地方能学到我想学盐焗鸡技术
4，学习钵钵鸡技术哪里好

1，坛子鸡培训哪里好

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2，盐焗鸡怎么做的到哪里可以学到盐焗鸡技术

1.所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。2.半只鸡洗净后放入盘内备用。3.鸡身上抹一层盐焗鸡粉。4.再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。5.加点花生油。6.加点生抽。7.搅拌成糊状。8.再在鸡的身上均匀的摸一层。9.抹好的鸡放入蒸锅内。10.蒸12分钟左右。11.之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。12.倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。

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3，制作盐焗鸡的技术在什么地方能学到我想学盐焗鸡技术

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些5、去考查一下，如果不错，自己在决定。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定

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4，学习钵钵鸡技术哪里好

材料用料：鸡胸肉1块、八角1枚、桂皮1小片、香叶1片、葱段10g、姜片10g、黄酒15ml调味汁：大蒜半头、辣椒红油30ml、藤椒油10ml、芝麻油5ml、花椒粉少许、生抽30ml、香醋15ml、白糖2g、盐少许、白芝麻适量做法1、鸡胸肉洗净，放入锅中，加入清水没过鸡肉，放入八角、桂皮、葱段、姜片、黄酒一起煮至鸡肉刚熟即可，浸泡片刻后捞出自然晾冷，用刀切成片状。汤汁不要倒掉，晾凉后待用。2、大蒜切末，取小半碗晾凉的鸡汤，加入生抽、香醋、白糖、芝麻油、藤椒油、辣椒红油、花椒粉、盐、蒜末调匀成味汁。3、将切好的鸡胸肉用牙签穿起，放入汤钵内，淋入味汁，撒上炒香的白芝麻即可。

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