如何炒烟熏血豆腐，如何做艽莱炒血豆腐

本文目录一览

1，如何做艽莱炒血豆腐
2，烟熏血豆腐肠的做法大全
3，姑娘在学做菜问血豆腐怎么炒
4，如何炒血豆付

1，如何做艽莱炒血豆腐

1.白菜切丝2.血豆腐切块3.蒜切片4.把蒜爆香5.都血豆腐翻炒6.加盐炒至变色盛出7.再起锅那花椒爆香8.到白菜翻炒9.加鸡精和盐10.加炒好的猪血11.加酱油上色12.加味精后出锅

如何做艽莱炒血豆腐

2，烟熏血豆腐肠的做法大全

主料猪血300g 豆腐2块（卤汁）盐4g （卤汁）酱油1大勺（卤汁）郫县豆瓣1大勺（卤汁）老干妈香辣酱1大勺（卤汁）八角桂皮香叶各一块（配料）辣椒适量（配料）葱姜蒜适量冬日暖锅：超简单麻辣猪血豆腐煲的做法步骤1. 新鲜的猪血用水洗净。2. 猪血切块，用水焯一下去腥味。3. 豆腐同样切块焯水，以除卤水味。4. 锅中放适量底油，加入姜、蒜、辣椒，大火爆锅。5. 将卤汁部分的所有配料混合，放入锅中炒香。6. 锅中放入焯过水的猪血和豆腐，稍微翻炒一会儿加入开水（没过猪血和豆腐即可），转小火，盖上锅盖慢慢炖煮。此时可在卤水中加入一个葱结提味。7. 约10分钟左右，猪血和豆腐入味即可出锅。8. 麻辣鲜香的猪血豆腐煲，热乎乎香喷喷啊~还可以添加蔬菜、丸子做成小火锅，尽情发挥想象力吧！

烟熏血豆腐肠的做法大全

3，姑娘在学做菜问血豆腐怎么炒

菜系及功效：云贵菜口味：咸鲜味工艺：熏血豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)1000克,猪血500克,肥膘肉850克调料：五香粉15克,盐50克教您血豆腐怎么做，如何做血豆腐 1. 白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；2. 再加入猪血，食盐、五香粉；3. 肥膘肉切成7 毫米粗的条；4. 取约50 克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨；5. 再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上；6. 另取约150克重的豆腐绒包裹在外面，稍稍团紧；7. 如法全部团完，逐个放在烧箕内；8. 将装有豆腐索的烧箕放在25℃的温暖处使之“收汗”，再用手捏1～2次，使之完全成形；9. 然后全部挂在柴灶上空熏烤，约20 天后表面呈黑色时即可食用；10. 食用前，用温水将血豆腐表面洗净，上笼用猛火蒸约1 小时取出，切片装盘。血豆腐的制作要诀：1. 搅打豆腐绒，顺一方向搅打上劲，猪血可分次加入，以使原料混合均匀；2. 豆腐放在烧箕内，坨与坨之间应有一定距离。

姑娘在学做菜问血豆腐怎么炒

4，如何炒血豆付

血豆腐具有很高的营养价值，它的蛋白质含量非常高，所含的氨基酸达18种之多，人体的8种氨基酸全部具备，被誉为液体肉。血豆腐可以补血，养血及清除体内垃圾，我们经常吃点，身体就会更加强壮。原料：猪血豆腐、猪肉沫、青蒜。辅料：盐、糖、酱油、料酒、郫县辣酱。做法：1、把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深；2、锅入油，葱，姜，郫县辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料，放汤，血豆腐下锅烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅。

你好！用韭菜比较简单和爽口血豆付先用开水过一下捞出备用韭菜切成寸段后备点蒜末待用锅加热放少许油后放如蒜末呛锅在放如血豆付轻轻抄几下放如盐酱油少许在烹点料酒抄两下放入韭菜点少许味精或鸡精抄几下待韭菜边色点些香油即可出锅味道不错的如有疑问，请追问。

用韭菜比较简单和爽口血豆付先用开水过一下捞出备用韭菜切成寸段后备点蒜末待用锅加热放少许油后放如蒜末呛锅在放如血豆付轻轻抄几下放如盐酱油少许在烹点料酒抄两下放入韭菜点少许味精或鸡精抄几下待韭菜边色点些香油即可出锅味道不错的

韭菜炒和尖椒